onsdag 2 maj 2012

söndag 22 april 2012

En sagolik tårta till en mirakulös flicka


I helgen levererade jag en tårta till lilla Novali som har fyllt 1 år. Det skulle vara en flickig tårta med vitt och rosa.
Det kändes extra roligt att få göra en tårta till just Novali eftersom att hon är en riktig mirakel flicka. Hon föddes i v.25, alltså 16 veckor för tidigt och hadde oddsen emot sig. Att få vara med och fira hennes ett års dag var därför väldigt härligt!


Jag gjorde en prinsesskrona på toppen av tårtan och satte ett sidenband runt om nederkanten.


Den här tårtan blir mitt bidrag till Månadens sötsak på temat Sagolikt. Dels för att jag tycker att den blev sagolikt vacker. Sen tycker jag att det mest sagolika som finns ändå måste vara prinsessor och här har vi ju som bekant en prinsesskrona. En annan orsak till varför jag bidrar med den här tårtan till Månades sötsak är att hela berättelsen om lilla fina Novali är som en saga med ett underbart lyckligt slut. Hon lever och mår, efter omständigheterna, bra. Mirakulöst! Sagoligt!


Ett band av pärlor fick pryda den ljust rosa ringen som kronan stod på.


Det var egentligen bara en tårta som var beställd men jag kunde inte riktigt låta bli så jag gjorde en liten extra minitårta på sidan.


Även den fick ett sidanband runt om nederkanten men istället för en prinsesskrona blev det tre enkla rosor i olika nyanser av rosa.






Nu hade vi även äran att få komma på Novalis ett års kalas så den här gången fick jag smaka på tårtorna vilket var lite extra kul.

Den stora tårtan bestod av chokladbottnar med jordgubbsmousse och mjölkchoklad ganache. Den var spacklad med jordgubbssmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste och mjuka sockerpärlor.
Minitårtan bestod av chokladbottnar med jordgubbsmouss och limemousse. Även den var spacklad med jordgubbssmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste.
Sagolikt goda!

måndag 9 april 2012

En påsktårta


Idag har jag gjort en påsktårta. Istället för att göra en med kycklingar och ägg fick det bli ett kors på. Det är ju trots allt Jesus påsken handlar om.



Den här gången provade jag att göra den lite mer rundad i överkanten.


Den blev rätt hög, 10 cm ungefär.

Tårtan bestod av chokladbottnar med whipped cream cheese frosting, krossade oreos och riesen fluff. Den var spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste.
 
Glad påsk!

måndag 2 april 2012

Manliga tårtor


Samma person som mumsade på Homer tårtan och Dumper tårtan ville även bjuda på tårtor på jobbet. Det skulle vara en tårta med manstecknet på och en med nåt annat "manligt". Det fick bli en spännis...


Satte även några små tecken runt om på kanten.




Den andra fick bli riktigt enkel med bara ett enda stort silvrigt manstecken på.


"Spännistårtan" bestod av ljusa bottnar, fylld med dumlefluff och hallonmousse. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste.
Tårtan med stort manstecken bestod av ljusa bottnar, flydd med blåbärsmousse, blåbär/hallon röra och vaniljkräm. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste.

fredag 30 mars 2012

Dumper tårta


Till den andra tårtan som var beställd fick jag beskrivningen att det skulle vara en Hydrema 910 på tårtan. Jag fick ta käre Mr. Google till hjälp igen för vad i hela världen är en Hydrema för nåt? Fick reda på att det var en dumper och Yes, tänkte jag. Hur svår kan det vara att modellera?


Men oj så fel man kan ha. Det var det absolut svåraste jag modellerat hittills och det syns lixom på resultatet.
Flaket på dumpern fyllde jag med krossade oreos för att få det att se ut som jord.


Jag använde mina nya fina bokstavsutstickare och gjorde riktigt tjocka bokstäver.

Tårtan bestod av ljusa bottnar, flydd med blåbärsmousse, blåbär/hallon röra och vaniljkräm. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste.

Homer Simpson tårta


Idag har jag skickat iväg två tårtor. De skulle till samma person och den ena fick jag hitta på nåt kul till själv. Hade sett en liknande tårta nån stans och tyckt att det vore kul att göra en egen variant nån gång, så nu tog jag tillfället.


Jag gjorde donuts i olika storlekar av sugarpaste och doppade dem i strössel.


En donut fick agera bokstav.


Sidorna av tårtan blev oxå smyckade av donuts.

Tårtan bestod av ljusa bottnar, fylld med dumlefluff och hallon mousse. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste.

lördag 24 mars 2012

Enkel formel 1 tårta

Igår fyllde min mans bror år. Han gillar formel 1 så jag fixade en enkel tårta i det temat. Den blev lite tom och hade behövt mer detaljer för att bli riktigt lyckad men det fick räcka med en bil och en bana runt om på toppen av tårtan.




Tårtan bestod av ljusa bottnar, fylld med hallonmousse, vaniljkräm och hallon röra. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste.